Innover pour un avenir zéro déchet

Au District 3, nous sommes fiers de mettre en lumière Freshr Sustainable Technologies Inc. (anciennement Impactful Health R&D) alors qu'ils transforment l'industrie de l'emballage des aliments frais avec des solutions durables révolutionnaires. Bien que les méthodes de conservation du poisson frais de l'industrie alimentaire n'aient pas évolué depuis plus de 50 ans, Freshr change la donne avec une technologie qui répond simultanément aux défis environnementaux et au gaspillage alimentaire.

L'innovation

Freshr a développé une révolution résine compostable avec des propriétés similaires à celles du plastique traditionnel à base de polyéthylène, mais avec une différence cruciale : il est entièrement compostable dans les installations commerciales. Leur technologie exclusive améliore ce film compostable avec de puissantes propriétés antibactériennes qui prolongent considérablement la durée de conservation du poisson frais, en abordant deux problèmes critiques :

• Réduire la pollution plastique au moyen de solutions de remplacement compostables
• Minimiser les déchets organiques en prolongeant la fraîcheur du produit

Vision audacieuse, impact mondial

L'équipe de Freshr n'est pas petite. Leur objectif est clair : innover dans un avenir sans gaspillage alimentaire en utilisant des matériaux de pointe. D'ici 2030, ils visent à redéfinir le secteur des protéines fraîches à l'échelle mondiale en livrant 500 millions de livres de protéines fraîches à l'aide de leur prolongation de conservation novatrice Technologie FreshrPack™.

Cet état d'esprit mondial est présent dès le premier jour, les fondateurs explorant activement les marchés internationaux tout en construisant leur solution.

Du prototype au marché avec le district 3

Le cheminement du concept à la commercialisation a pris de l'ampleur grâce à Financement de démarrage du District 3, ce qui a aidé l'équipe à achever son prototype et à accélérer sa préparation au marché. Ce soutien précoce s'est avéré essentiel, car Freshr a par la suite obtenu des investissements importants d'Ecofuel et d'autres investisseurs stratégiques.

Leur impressionnante trajectoire leur a valu une reconnaissance bien méritée, notamment :

• « Entreprise innovatrice de l'année » lors des Halifax Business Awards 2023
• Entrepreneur de l'année d'EY 2024 Finaliste régional de l'Atlantique

Dans leurs mots

« Le District 3 nous a été extrêmement utile en nous donnant une vision de haut niveau de notre entreprise pour résoudre des problèmes stratégiques. Avoir des mentors expérimentés qui comprennent vraiment les difficultés que nous traversons était inestimable. »

— Mina Mekhail, Freshr Sustainable Technologies Inc.

La différence entre le district 3

Freshr illustre comment le soutien et le mentorat ciblés du District 3 peuvent aider les fondateurs visionnaires à transformer des idées novatrices en solutions prêtes pour le marché et ayant un potentiel mondial. Nous sommes fiers de faire partie de leur parcours alors qu'ils travaillent à créer un avenir plus durable pour l'emballage alimentaire dans le monde entier.