Hyasynthbio développe une méthode de production de cannabinoïdes à l'aide de levures par fermentation industrielle, dans le but de fournir une alternative plus évolutive, efficace et durable à la synthèse chimique traditionnelle ou à la culture du cannabis. Cette approche répond à la demande croissante de cannabinoïdes, qui sont utilisés pour traiter des affections comme l'épilepsie et la douleur chronique, et peut aider à réduire la consommation d'opioïdes.

Les cofondateurs, experts en génie génétique des levures, ont créé des souches de levures qui produisent des cannabinoïdes à grande échelle. Leur méthode s'appuie sur la fermentation industrielle, un procédé de fabrication largement utilisé et établi dans les aliments et les produits pharmaceutiques. Cette innovation promet de fournir des cannabinoïdes rares ou nouveaux, ce qui pourrait améliorer les options thérapeutiques.

Hyasynthbio s'est associée à de grandes entreprises comme Organigram pour commercialiser leurs produits et travaille à établir des liens mondiaux avec des chercheurs et des entreprises alignés sur leur mission. Leur objectif est de créer une chaîne d'approvisionnement fiable et durable pour ces produits à base de cannabinoïdes uniques.

« Notre objectif est de créer une chaîne d'approvisionnement durable et fiable pour ces produits uniques. » — Équipe Hyasynth 

‍